Começando em 1997 com The Fawn, o grupo baseou o seu som em fontes electrónicas, tais como drum machines e sintetizadores, a cor da sua música, mas manteve o estilo de combinação distinta de pós-jazz. A banda tem se esquivado de lançar singles, preferindo o formato álbum. Ao contrário do seu papel de multi-instrumentista nos Tortoise, John McEntire, essencialmente toca apenas bateria.
Os membros Sam Prekop e Archer Prewitt lançaram álbuns a solo. A arte das capas e releases dos Cake são em grande parte pinturas de Eric Claridge e fotografias de Prekop. (Cartões postais de algumas fotos de One Bedroom, foram vendidas na turné da banda de 2003.) Prewitt esteve envolvido em publicar os seus próprios livros de banda desenhada e de fazer design gráfico.
A banda esteve em hiato de 2004 a 2007, Prekop e Prewitt, lançaram mais álbuns a solo, e focaram-se nas suas actividades de arte visual.
Com mais de mil shows durante toda a sua carreira de vinte anos, são conhecidos por dar ás audiências em todo o mundo aquela mistura perfeita de favoritos da velha escola The Sea and Cake, e pedras preciosas mais recentes.
oS The Sea and Cake vão continuar essa tradição como uma turné na América do Norte em Novembro e Dezembro, em apoio do seu recém-lançado nono album, The Butterfly Moonlight, no último mês de maio.
Duas décadas e re-energizados, não mostram sinais de desaceleração - no início deste ano, fizeram uma turné e lançaram um split 7´ com os Broken Social Scene, e vão à América do Sul antes de decolar a sua turné norte-americana, e já estão trabalhando em material para mais um lançamento em 2012.
The Sea and Cake Tour Dates
Thu. Oct. 13 – Buenos Aires, Argentina @ Samsung Studio
Fri. Oct. 14 – Sao Paulo, Brazil @ Sesc Popmela
Sat. Oct. 15 – Reclfe, Brazil @ Teatro Da UFPE
Sun. Oct. 16 – Santiago, Chile @ Centro Cultural Amanda
Fri. Nov. 4 – Detroit, MI @ Magic Stick w/ Brokeback
Sat. Nov. 5 – Toronto, ON @ Lee’s Palace w/ Brokeback
Sun. Nov. 6 – Montreal, QC @ La Sala Rossa w/ Brokeback
Mon. Nov. 7 – Boston, MA @ Brighton Music Hall w/ Brokeback
Tue. Nov. 8 – New York, NY @ Bowery Ballroom w/ Brokeback
Wed. Nov. 9 – Philadelphia, PA @ Union Transfer w/ Brokeback
Thu. Nov. 10 – Washington, DC @ Black Cat w/ Brokeback
Fri. Nov. 11 – Chapel Hill, NC @ Local 506 w/ Brokeback
Sat. Nov. 12 – Louisville, KY @ Headliners Music Hall
Fri. Dec. 2 – Seattle, WA @ The Crocodile
Sat. Dec. 3 – Portland, OR @ Doug Fir Lounge
Sun. Dec. 4 – Arcata, CA @ Jambalaya
Mon. Dec. 5 – San Francisco, CA @ Slim’s
Tue. Dec. 6 – Los Angeles, CA @ Troubadour
Wed. Dec. 7 – San Diego, CA @ Cashbah
Thu. Dec. 8 – Austin, TX @ The Mohawk
Sat. Dec. 10 – Mexico City, MX @ Volla Acoustique
Sat. Dec. 17 – Chicago, IL @ Empty Bottle
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